Læring & Oplevelser

Mad og vin

Navn Start Ugedag Sted Underviser  
Vinmarksbesøg i anledning af Allerød på Kryds og Tværs. 23‑08‑2018 16:00 Tor Adresse: Se kursusbeskrivelse Jean Becker
Se mere   Luk  
Se mere   Luk  

I anledning af Allerød på Kryds og tværs inviterer vi til at besøge vinmarken, der ligger overfor Granhøjgård.
Adressen Tingbækvej 5, 3460 Birkerød.

Jean Becker, der er vinbonde, vil vise marken frem og fortælle lidt om dansk vin, hvordan man selv kan dyrke vin m.m.
Eller hør om, hvordan du kan komme i lære som vinbonde!

Gratis adgang. Reserver gerne en plads ved at tilmelde dig her.
Smagsprøver af dansk vin: kr. 50.

Gå til holdsiden for mere info
Holdnummer: A82105
Status: Tilmeldingsklar
Første møde: 23-08-2018 16:00
Mødegange: 1
Lektioner: 1
Undervisere: Jean Becker
Priser:
Almen DKK 0,00
Danske vine 19‑09‑2018 19:00 Ons Sløjfen (Rådhuset i Værløse) Jean Becker
Se mere   Luk  
  • Navn: Danske vine
  • :
  • Start: 19‑09‑2018 19:00
  • Ugedag: Ons
  • Sted: Sløjfen (Rådhuset i Værløse)
  • Underviser: Jean Becker
Se mere   Luk  

Danske vine - Denne aften får du en status på udviklingen i dansk vin, siden vi i år 2000 fik tilladelse til at dyrke vin kommercielt, dvs. vi måtte også sælge vore produkter.
Du får et overblik over vinavls udbredelse og smager på 8 danske vine.
Din guide er vinbonden Jean Becker, der startede i 1998 som vinavler og nu dyrker vin på 3 marker i Rudersdal, Allerød og Fredensborg kommuner.

Prisen er kr. 250,- der dækker foredrag og smagsprøver.
Husk at medbringe to vinglas.

 

Gå til holdsiden for mere info
Holdnummer: D82112
Status: Tilmeldingsklar
Første møde: 19-09-2018 19:00
Mødegange: 1
Lektioner: 2
Undervisere: Jean Becker
Priser:
Almen (spec. tilbud) DKK 250,00
Italiensk produktudvikling 10‑10‑2018 19:00 Ons Sløjfen (Rådhuset i Værløse) Jean Becker
Se mere   Luk  
Se mere   Luk  

Italiensk produktudvikling - fra Valpolicella til Amarone.
Vi ser på udviklingen i udbuddet i italiensk vinavl, deres produkter og skift i stil.
Fra Valpolicella til Amarone - om hvordan forskellig behandling af samme druesorter kan føre til vidt forskellige vine

Prisen er kr. 250,- der dækker foredrag og smagsprøver af 8 vine. Husk at medbringe to vinglas.

 

Gå til holdsiden for mere info
Holdnummer: D82113
Status: Tilmeldingsklar
Første møde: 10-10-2018 19:00
Mødegange: 1
Lektioner: 2
Undervisere: Jean Becker
Priser:
Almen (spec. tilbud) DKK 250,00
Gode italiernere - Norditalien 21‑11‑2018 19:00 Ons Sløjfen (Rådhuset i Værløse) Jean Becker
Se mere   Luk  
Se mere   Luk  

"Gode italienere" - Nordlige Italien.
Vi ser på det righoldige udvalg i NordItalien - de gode bl.a.  Barolo og Montepulciano men glemmer ikke specialiteterne, der kan gøre enhver aften uforglemmelig.
Vi smager 8 forskellige vine med hver deres baggrund og historie.

Prisen er kr. 250,- der dækker foredrag og smagsprøver. Husk at medbringe to vinglas.

Gå til holdsiden for mere info
Holdnummer: D82114
Status: Tilmeldingsklar
Første møde: 21-11-2018 19:00
Mødegange: 1
Lektioner: 2
Undervisere: Jean Becker
Priser:
Almen (spec. tilbud) DKK 250,00