Mad og vin

Aldrig har der været større interesse for dansk vin end høsten i 2018.
De danske vinbønder kan næsten ikke få armene ned, idet høsten tegner til at blive historisk.

Bliv opdateret denne aften, hvor der også bliver givet en status på udviklingen i dansk vin, siden de i år 2000 fik tilladelse til at dyrke vin kommercielt og dermed også måtte sælge deres produkter.
Denne aften får deltagerne et overblik over dansk vinavls udbredelse og smager på 8 danske vine.
Foredrag ved lokal vinbonde og formand for de kommercielle vinavlere Jean Becker. Han startede i 1998 som vinavler og dyrker nu vin på tre marker i Rudersdal, Allerød og Fredensborg kommuner.

Prisen er kr. 250,-der dækker foredrag og smagsprøver.
Husk at medbringe to vinglas.

 

 

 

 

 

.

Gå til holdsiden for mere info

Italiensk produktudvikling - fra Valpolicella til Amarone.
Vi ser på udviklingen i udbuddet i italiensk vinavl, deres produkter og skift i stil.
Fra Valpolicella til Amarone - om hvordan forskellig behandling af samme druesorter kan føre til vidt forskellige vine

Prisen er kr. 250,- der dækker foredrag og smagsprøver af 8 vine. Husk at medbringe to vinglas.

 

Gå til holdsiden for mere info